酒里加增塑劑的作用,在之前有很多人會(huì)產(chǎn)生誤解,覺(jué)得在酒里加增塑劑就可以讓酒變得更好看,從而提高酒的檔次,來(lái)賣(mài)個(gè)好價(jià)格,并不是的,酒本身里面是沒(méi)有增塑劑的,只是酒產(chǎn)品中的增塑劑屬于特定遷移。
我國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)正在研究白酒產(chǎn)品塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn)限定,白酒塑化劑,跟在塑料管道和容器里停留時(shí)間的多少和頻次有關(guān)系,跟酒、低檔酒毫無(wú)關(guān)系。
白酒產(chǎn)品中的塑化劑屬于特定遷移,主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。
白酒在生產(chǎn)過(guò)程中是沒(méi)有塑化劑成分的,但在管道輸送和包裝等環(huán)節(jié)會(huì)接觸到塑料制品。如白酒行業(yè)普遍用的塑料管道,是傳統(tǒng)高分子材料加塑化劑而成 ,并非環(huán)保的增塑劑, 這是行業(yè)弊病。因此輸送白酒過(guò)程中,酒體作為一種有機(jī)溶劑,很容易將塑化劑溶解到酒精中。
按目前的情況分析,在生產(chǎn)白酒過(guò)程中生產(chǎn)企業(yè)蓄意添加增塑劑的可能性基本可以排除,因在白酒中摻入增塑劑對(duì)白酒的理化性質(zhì)沒(méi)有任何幫助。造成白酒中增塑劑超標(biāo)有可能的原因有三種:
1.在裝卸、儲(chǔ)運(yùn)等過(guò)程中使用的PVC材質(zhì)的管道或容器,導(dǎo)致PVC中的增塑劑析出,從而使的白酒中的增塑劑含量超標(biāo)。如裝卸白酒或酒精的塑料管道,塑料瓶蓋。
2.白酒中摻入的香精、香料中增塑劑超標(biāo)。
3.上次臺(tái)灣的高粱酒事件,終的調(diào)查結(jié)果也是因?yàn)槭褂玫乃芰瞎艿啦贿_(dá)標(biāo),因?yàn)橐掖际且环N有機(jī)溶劑,規(guī)定是使用不銹鋼容器及管道,但是部分企業(yè)為了節(jié)省成本 使用的是塑料管道。
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